von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Winterliche Pancakes mit Orangen-Kefir-Sauce Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für die Pancakes: 250 g Mehl 1 TL Backpulver 2 EL Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 200 ml Kefir 100 ml Milch 50 g Butter (geschmolzen) Für die Orangen-Kefir-Sauce: 200 ml Kefir 2 Orangen (Saft und...
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Fluffige Quarkpfannkuchen mit Apfelmus Jetzt ausprobieren! Zutaten: 250 g QUARKI Quark 2 Eier 100 ml Milch 2 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Pflanzenöl zum Braten 200 g Apfelmus UNSER NEWSLETTER E-Mail (erforderlich)...
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Kaiserschmarrn mit Kefir Jetzt ausprobieren! Zutaten: 250 ml QUARKI Kefir 4 Eier (getrennt in Eigelb und Eiweiß) 200 g Mehl 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 50 ml Milch 1 EL Butter (zum Braten) Puderzucker (zum Bestäuben) Frische Beeren (z. B....
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Herzhafte Quark-Kartoffel-Rösti Jetzt ausprobieren! Zutaten: für die Rösti: 600 g Kartoffeln, geschält 2 Eier 3 EL Mehl 100 g QUARKI Quark 1 kleine Zwiebel, fein gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Für das Topping 200 g QUARKI Smetana...
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Goldbrauner Kartoffelgratin Jetzt ausprobieren! Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 300 ml Sahne 200 g QUARKI Smetana 2 Knoblauchzehen (gepresst) 100 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler oder Gouda) Salz, Pfeffer, Muskatnuss Frische Kräuter wie Petersilie oder...
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Rinder-Gulasch mit cremiger Smetana-Soße Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für das Gulasch 800 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderfond 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Mehl 2 Knoblauchzehen, fein...
