von Michele Bossler | März 3, 2025 | Rezepte
Low Carb Pizza Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für den Teig: 250 g QUARKI Quark 2 Eier 2 TL Flohsamenschalen 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda) Salz, Pfeffer Für den Belag: Passierte Tomaten Mozzarella (am besten Büffelmozzarella) Rucola Salz, Pfeffer, Oregano Olivenöl...
von Michele Bossler | März 1, 2025 | Rezepte
Frühlings-Bowl mit Kefir-Marinade Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für die Bowl: 100 g Couscous, gekocht 100 g Kirschtomaten, halbiert 100 g Kichererbsen (aus der Dose, abgespült) 1 kleine Süßkartoffel, gewürfelt und geröstet 100 g Erbsen (frisch oder TK, blanchiert) 1...
von Michele Bossler | März 1, 2025 | Rezepte
Cremige Brokkolisuppe mit Smetana Jetzt ausprobieren! Zutaten: 500 g Brokkoli, in Röschen zerteilt 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 750 ml Gemüsebrühe 100 ml Milch 3 EL Smetana Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: geröstete Kürbiskerne...
von Michele Bossler | März 1, 2025 | Rezepte
Ostern Kulitsch-Brote mit Quark Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 200 ml lauwarme Milch 100 g QUARKI Quark 100 g Zucker 75 g Butter (geschmolzen) 2 Eier 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 100 g Rosinen (optional in Rum...
von Michele Bossler | März 1, 2025 | Rezepte
Oster-Pascha mit Smetana und Quark Jetzt ausprobieren! Zutaten: 500 g QUARKI Quark (fein passiert) 200 g Smetana 150 g Butter (zimmerwarm) 150 g Puderzucker 2 Eigelb 1 TL Vanilleextrakt 100 g Rosinen (optional: in Rum eingeweicht) 50 g gehackte Mandeln 50 g kandierte...
von Michele Bossler | März 1, 2025 | Rezepte
Kefir-Radieschen-Salat mit Dill Jetzt ausprobieren! Zutaten: 200 ml QUARKI Kefir 1 Bund Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten 1 Gurke, in kleine Würfel geschnitten 3 EL frischer Dill, fein gehackt 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Zucker...
