Cheesy Pelmeni Bake

Jetzt ausprobieren!

Zutaten:

 

  • 500 g Quarki Pelmeni
  • 400 ml Tomatensauce
  • 150 g geriebener Käse
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter nach Geschmack

     

      UNSER NEWSLETTER

      Zubereitungszeit:
      30 min

      Schwierigkeitsgrad :
      leicht

      Zubereitung :

      1. Vorbereitung: Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
      2. Sauce zubereiten: Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten. Tomatensauce hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Kurz köcheln lassen.
      3. Pelmeni schichten: Die gefrorenen Pelmeni gleichmäßig in eine Auflaufform geben. Die warme Tomatensauce darüber verteilen, sodass alle Pelmeni bedeckt sind.
      4. Überbacken: Den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen. Den Auflauf im Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
      5. Servieren: Kurz abkühlen lassen und anschließend direkt servieren.

       

      Tipp:👉Für noch mehr Geschmack kannst du vor dem Backen etwas Smetana in die Tomatensauce einrühren. Das macht den Auflauf besonders cremig und rund im Geschmack.

       

       

      Kommentar absenden