von Michele Bossler | Jan. 26, 2026 | Rezepte
Kefir-Pancakes mit Honig und Beeren Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für den Teig: 250 ml QUARKI Kefir 2 Eier 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise Salz 2 EL Zucker 1 TL Vanilleextrakt Etwas Pflanzenöl zum Braten Für das Topping: 3 EL Honig Frische Beeren (z. B....
von Michele Bossler | Jan. 22, 2026 | Rezepte
Smetana Cheesecake im Glas Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für die Cheesecake-Creme: 250 g QUARKI Smetana 150 g Frischkäse 80 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Für den Boden: 150 g Butterkekse (zerbröselt) 60 g Butter (geschmolzen) Für das Heidelbeer-Kompott: 200 g...
von Yana Dizer | Jan. 14, 2026 | Rezepte
Mini-Kartoffelrösti mit Smetana und Lachs Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für die Rösti: 500 g Kartoffeln, mehligkochend 1 kleine Zwiebel 1 Ei 2 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Für das Topping: 150 g QUARKI Smetana 100 g Räucherlachs 1 Bund...
von Michele Bossler | Jan. 13, 2026 | Rezepte
Cremiger Quark-Bananen-Smoothie Jetzt ausprobieren! Zutaten: 1 reife Banane 200 g QUARKI Quark 200 ml Milch (oder Pflanzendrink nach Wahl) 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional) 1 Prise Zimt Eiswürfel (nach Belieben) UNSER NEWSLETTER E-Mail (erforderlich)...
von Michele Bossler | Jan. 9, 2026 | Rezepte
Eierhäppchen mit Kaviar und Mayo Jetzt ausprobieren! Zutaten: 4 Eier (hartgekocht) 3 EL QUARKI Mayo 67% 1 EL QUARKI Smetana 1 Frühlingszwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer UNSER NEWSLETTER E-Mail (erforderlich) Zubereitungszeit :10min Schwierigkeitsgrad :leicht...
von Michele Bossler | März 3, 2025 | Rezepte
Low Carb Pizza Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für den Teig: 250 g QUARKI Quark 2 Eier 2 TL Flohsamenschalen 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda) Salz, Pfeffer Für den Belag: Passierte Tomaten Mozzarella (am besten Büffelmozzarella) Rucola Salz, Pfeffer, Oregano Olivenöl...
