von Michele Bossler | März 1, 2025 | Rezepte
Frühlingshafte Spargel-Quiche Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 125 g kalte Butter, gewürfelt 1 Ei 1 Prise Salz 2–3 EL kaltes Wasser Für die Füllung: 200 g grüner Spargel (Holzige Enden entfernen) 150 g weißer Spargel (geschält) 200 g QUARKI...
von Michele Bossler | März 1, 2025 | Rezepte
Rahmchampignons mit frischem Dill Jetzt ausprobieren! Zutaten: 500 g Champignons (frisch, in Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Butter 150 ml Gemüsebrühe 200 g QUARKI Smetana 1 EL Mehl 1 Bund frischer Dill (fein gehackt)...
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Pilz-Kartoffel-Pfanne mit Smetana Jetzt ausprobieren! Zutaten: 600 g Kartoffeln (festkochend, gewürfelt) 300 g Champignons (in Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 EL Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 150 g Smetana 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) Salz und Pfeffer...
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Brotaufstrich mit Smetana und Kräutern Jetzt ausprobieren! Zutaten: 150 g QUARKI Smetana 100 g Frischkäse 2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst) 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 2 EL frischer Dill (gehackt) UNSER NEWSLETTER E-Mail (erforderlich) Zubereitungszeit :10min...
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Gebackene Süßkartoffeln mit würzigem Kefir-Dip Jetzt ausprobieren! Zutaten: Für die Süßkartoffeln: 4 mittelgroße Süßkartoffeln 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver ½ TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack Für den Kefir-Dip: 150 ml QUARKI Kefir 50 g Frischkäse 1...
von Michele Bossler | Feb. 28, 2025 | Rezepte
Fluffiges Kefir-Fladenbrot Jetzt ausprobieren! Zutaten: 250 ml QUARKI Kefir 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 50 ml lauwarmes Wasser UNSER NEWSLETTER E-Mail (erforderlich) Zubereitungszeit :60min Schwierigkeitsgrad :mittel Zubereitung :...
