Brotaufstrich mit Smetana und Kräutern

Zutaten:

• 150 g QUARKI Smetana
• 100 g Frischkäse
• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst)
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 2 EL frischer Dill (gehackt)

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Zubereitung :

1. Schritt: QUARKI Smetana und Frischkäse in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Knoblauch, Salz, Pfeffer und den gehackten Dill hinzufügen.
2. Schritt: Die Zutaten gründlich vermischen und nach Geschmack mit Salz oder Pfeffer nachwürzen.
3. Schritt: Den Brotaufstrich direkt servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Dieser cremige Aufstrich eignet sich nicht nur für Brot oder Baguette, sondern auch als Dip für Chips oder Gemüsesticks. Für einen Hauch von Frische könnt ihr etwas Zitronenabrieb oder fein gehackte Petersilie hinzufügen! 🌿✨