Quark-Mohn-Dessert im Glas
Jetzt ausprobieren!
Zutaten:
Für die Quark-Masse:
- 250 g QUARKI Quark
- 200 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Für die Mohnschicht:
- 100 g gemahlener Mohn
- 50 ml Milch
- 2 EL Honig
Für die Dekoration:
- Frische Beeren (z. B. Himbeeren oder Heidelbeeren)
- Etwas geriebene Zartbitterschokolade
- Minzblätter
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Zubereitungszeit :
2omin
Schwierigkeitsgrad :
leicht
Zubereitung :
- Schritt: Milch in einem kleinen Topf erhitzen und den gemahlenen Mohn hinzufügen. Unter Rühren kurz aufkochen lassen, den Honig einrühren und beiseitestellen, damit die Masse etwas abkühlen kann.
2. Schritt: In einer großen Schüssel QUARKI Quark mit Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Schritt: In Dessertgläsern zuerst eine Schicht der Mohnmasse einfüllen, dann die Quark-Creme daraufgeben. Diesen Vorgang wiederholen, bis das Glas gefüllt ist.
4. Schritt: Mit frischen Beeren, geriebener Zartbitterschokolade und Minzblättern garnieren.
5. Schritt: Das Dessert kann direkt genossen oder vor dem Servieren für eine Stunde im Kühlschrank gekühlt werden.
Tipp: Dieses Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten und eignet sich perfekt für besondere Anlässe. Mit QUARKI Quark wird die Creme besonders leicht und cremig! Probiert es aus und überrascht eure Gäste! 🥄✨