Kefir-Dressing
Jetzt ausprobieren!
Zutaten:
- 300ml QUARKI Kefir
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Senf
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 Bund Dill
- Salz und Pfeffer
- Zucker
UNSER NEWSLETTER
Zubereitungszeit :
15min
Schwierigkeitsgrad :
leicht
Zubereitung :
1. Schritt: Basis mischen: In einer Schüssel den Kefir, Olivenöl, Dijon-Senf und Honig miteinander verrühren.
2. Schritt: Aromen hinzufügen: Zitronensaft und Knoblauch einrühren, bis die Zutaten gut vermischt sind.
3. Schritt: Kräuter einarbeiten: Die gehackten frischen Kräuter hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt: Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
5. Schritt: Servieren: Das Dressing über frischen Salat geben oder als Dip für Gemüse verwenden.
Guten Appetit wünscht dein QUARKI Team
Tipp: Für einen frischen Kick könnt ihr das Dressing mit etwas Zitronensaft und frischen Kräutern wie Dill oder Petersilie verfeinern. 🌿🍋