Gefüllte Eier mit Mayo
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Zutaten:
- 4 Eier (hartgekocht)
- 3 EL QUARKI Mayo
- 1 EL QUARKI Smetana
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
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Zubereitungszeit :
10min
Schwierigkeitsgrad :
leicht
Zubereitung :
1. Schritt: Die Eier halbieren und das Eigeld mit einem Löffel herausnehmen.
2. Schritt: Die Mayo mit dem Eigelb, Smetana, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Schritt: Die fertige Masse nun mit einem Löffel wieder auf das Eiweiß legen und fertig anrichten.
4. Schritt: Die Frühlingszwiebel klein schneiden und auf die Eier streuen.
Guten Appetit wünscht dein QUARKI Team
Tipp: Für eine besondere Note könnt ihr etwas Senf oder Paprikapulver in die Füllung geben – das sorgt für Würze und Farbe. 🌶️🥄