Wie mache ich Kefir für Kinder geschmacklich attraktiver?

Kefir ist ein echtes Superfood, reich an probiotischen Kulturen, Kalzium und Vitaminen. Besonders für Kinder kann er eine wertvolle Ergänzung im Alltag sein. Doch der leicht säuerliche Geschmack ist nicht bei allen kleinen Feinschmeckern sofort beliebt. Wie also macht man Kefir für Kinder schmackhafter?

1. Mit Früchten mixen

Frisches Obst wie Erdbeeren, Bananen oder Mango süßen den Kefir auf natürliche Weise. Einfach mit einem Mixer pürieren, so entsteht ein leckerer, gesunder Smoothie.

2. Mit Honig oder Dattelsirup süßen

Eine kleine Menge Honig (für Kinder ab 1 Jahr) oder Dattelsirup verleiht dem Kefir eine angenehme Süße, ohne industriellen Zucker.

3. Kefir-Eis selber machen

Kefir lässt sich auch hervorragend zu Eis am Stiel verarbeiten. Mit pürierten Beeren und etwas Smetana entsteht ein gesunder Sommersnack, den Kinder lieben.

4. In Frühstücks-Bowls integrieren

Kombiniert mit Haferflocken, Nüssen und frischem Obst wird Kefir zur cremigen Frühstücksbasis, eine Alternative zu Joghurt oder Milch.

5. Mit Vanille oder Zimt verfeinern

Ein Hauch Vanilleextrakt oder Zimt kann wahre Wunder wirken. So schmeckt Kefir gleich vertrauter und milder.

Fazit

Kefir ist gesund und mit ein paar Tricks auch richtig lecker für Kinder. Ob als fruchtiger Smoothie, Eis oder Bowl: Es lohnt sich, kreativ zu sein. So wächst bei den Kleinen nicht nur der Appetit, sondern auch ein Bewusstsein für gesunde Ernährung

Von Familie für Familie.