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Rezept

Quarkauflauf (Zapekanka)

 
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Quarki Rezept Quarkauflauf (Zapekanka)
Rezept erstellt am 22.04.2020 Zubereitungszeit 30min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 200 Gramm QUARKI Quark
  • 100 Gramm QUARKI Smetana
  • Ein großes Ei
  • Zwei gehäufte Esslöffel Grieß
  • Zwei Esslöffel Zucker
  • Eine Prise Salz
  • Eine Prise Vanille
  • Butter zum Einfetten
Zubereitung

Vermengen Sie den QUARKI Quark, die Hälfte der QUARKI Smetana, Grieß, Ei, Zucker, Vanille und Salz in einer Schüssel und lassen Sie die Masse zehn Minuten ruhen, damit der Grieß aufgehen kann. Die Backformen mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen. Die Mischung in die Formen geben und die Oberfläche mit dem restlichen Schmand bedecken. 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad Celsius backen, abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen.

Rechtliches

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