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Rezept

Bratäpfel mit Quarkfüllung und Rosinen

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Quarki Rezept Bratäpfel mit Quarkfüllung und Rosinen
Rezept erstellt am 04.11.2019 Zubereitungszeit 20min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 5 Äpfel
  • 250 g QUARKI Quark
  • 50 g Rosinen
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1 Eiweiß
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zimt
  • 1 Prisen Salz
  • Fett, für die Auflaufform
Zubereitung

Schritt 1: Die Äpfel werden gründlich gewaschen und großzügig entkernt.
Schritt 2: Das Ei und das Eigelb werden schaumig mit dem Zucker und Zimt gerührt und zusammen mit den Rosinen zum QUARKI Quark gegeben. Somit entsteht eine Quarkmasse
Schritt 3: Als nächstes das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Quarkmasse rühren.
Schritt 4: Die Äpfel nun mit der Quarkcremefüllen, danach auf die gefettete Auflaufform legen und 15 Minuten lang bei 200°C backen.

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