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Rezept

Brat?pfel mit Quarkf?llung und Rosinen

Winterliche Stimmung? Dann ab zum Backen!
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Quarki Rezept Brat?pfel mit Quarkf?llung und Rosinen
Rezept erstellt am 04.11.2019 Zubereitungszeit 20min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 5 ?pfel
  • 250 g QUARKI Quark
  • 50 g Rosinen
  • 1 Ei
  • 1 Eigelb
  • 1 Eiwei?
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Zimt
  • 1 Prisen Salz
  • Fett, f?r die Auflaufform
Zubereitung

Schritt 1: Die ?pfel werden gr?ndlich gewaschen und gro?z?gig entkernt.
Schritt 2: Das Ei und das Eigelb werden schaumig mit dem Zucker und Zimt ger?hrt und zusammen mit den Rosinen zum QUARKI Quark gegeben. Somit entsteht eine Quarkmasse
Schritt 3: Als n?chstes das Eiwei? mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Quarkmasse r?hren.
Schritt 4: Die ?pfel nun mit der Quarkcremef?llen, danach auf die gefettete Auflaufform legen und 15 Minuten lang bei 200?C backen.

Rechtliches

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