Wie kann ich Saure Sahne durch Smetana ersetzen?

Wie kann ich saure Sahne durch Smetana ersetzen? Ob für cremige Suppen, herzhafte Aufläufe oder traditionelle Backrezepte – saure Sahne ist aus vielen Küchen nicht wegzudenken. Doch wer einmal Smetana probiert hat, entdeckt schnell: Diese osteuropäische...