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Rezept

Traditioneller russischer Heringssalat

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Quarki Rezept Traditioneller russischer Heringssalat
Rezept erstellt am 01.02.2021 Zubereitungszeit 15min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 200g Heringssfilet
  • 1-2 Kartoffeln
  • 2 Mo?hren
  • 2 rote Bete
  • 3 Eier
  • 1 kleine Zwiebel
  • 100g QUARKI Mayonnaise
  • Petersilie nach Belieben
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung

1 Schritt: Kartoffeln, Mo?hren, Eier und rote Bete kochen und abku?hlen lassen.
2 Schritt: Zwiebel fein wu?rfeln, Gemu?se und die Eier in Wu?rfel schneiden oder grob reiben.
3 Schritt: Die Kartoffel, Mo?hren, Eier und rote Beete nach Belieben salzen.
4 Schritt: Heringsfilet in kleine Wu?rfel schneiden.
5 Schritt: Auf einen flachen ovalen Teller oder in einer kleinen Springform schichten, dabei
jede Schicht mit QUARKI Mayonnaise bestreichen.
6 Schritt: Als erste Schicht kommen die Kartoffeln diese werden dann mit der QUARKI Mayo bestrichen, gefolgt vom Hering und der QUARKI Mayo, als na?chste Schicht kommen die Zwiebeln (ein wenig mit Pfeffer wu?rzen). Danach kommen die Mo?hren, Eier und Rote Beete, hierbei jede Schicht ebenfalls mit der QUARKI Mayo bestreichen. Die oberste Schicht ebenfalls mit der QUARKI Mayo bestreichen.
7 Schritt: Den Heringssalat abdecken und u?ber Nacht im Ku?hlschrank ziehen lassen.
8 Schritt: Vor dem Servieren mit Petersilie oder Dill verzieren.

Guten wu?nscht euch euer Quarki-Team ?

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