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Rezept

Traditioneller russischer Heringssalat

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Quarki Rezept Traditioneller russischer Heringssalat
Rezept erstellt am 01.02.2021 Zubereitungszeit 15min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 200g Heringssfilet
  • 1-2 Kartoffeln
  • 2 M├Âhren
  • 2 rote Bete
  • 3 Eier
  • 1 kleine Zwiebel
  • 100g QUARKI Mayonnaise
  • Petersilie nach Belieben
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung

1 Schritt: Kartoffeln, M├Âhren, Eier und rote Bete kochen und abk├╝hlen lassen.
2 Schritt: Zwiebel fein w├╝rfeln, Gem├╝se und die Eier in W├╝rfel schneiden oder grob reiben.
3 Schritt: Die Kartoffel, M├Âhren, Eier und rote Beete nach Belieben salzen.
4 Schritt: Heringsfilet in kleine W├╝rfel schneiden.
5 Schritt: Auf einen flachen ovalen Teller oder in einer kleinen Springform schichten, dabei
jede Schicht mit QUARKI Mayonnaise bestreichen.
6 Schritt: Als erste Schicht kommen die Kartoffeln diese werden dann mit der QUARKI Mayo bestrichen, gefolgt vom Hering und der QUARKI Mayo, als n├Ąchste Schicht kommen die Zwiebeln (ein wenig mit Pfeffer w├╝rzen). Danach kommen die M├Âhren, Eier und Rote Beete, hierbei jede Schicht ebenfalls mit der QUARKI Mayo bestreichen. Die oberste Schicht ebenfalls mit der QUARKI Mayo bestreichen.
7 Schritt: Den Heringssalat abdecken und ├╝ber Nacht im K├╝hlschrank ziehen lassen.
8 Schritt: Vor dem Servieren mit Petersilie oder Dill verzieren.

Guten w├╝nscht euch euer Quarki-Team

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