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Rezept

Schaschlik-Spie├če

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Quarki Rezept Schaschlik-Spie├če
Rezept erstellt am 14.10.2020 Zubereitungszeit 15min Schwierigkeitsgrad mittel
Zutaten
  • 1,5kg Schweinenacken
  • 1 Packung QUARKI Mayo
  • 8 gro├če Zwiebeln
  • 5 Knoblauchzehen
  • 3 EL Paprika Edelsu??
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 TL Cayennepfeffer
  • 100ml O?l
  • 4 TL Oregano
  • Spritzer Zitronensaft
Zubereitung

1. Schritt: Das Fleisch f├╝r den Schaschlik in ca. 3 x 3cm gro├če W├╝rfel schneiden und zur Seite stellen.
2. Schritt. Zwiebel sch├Ąlen und schneiden. Anschlie├čend das Salz dazugeben und mit den Zwiebeln gut durchmischen.
3. Schritt: Knoblauch, Pfeffer und Paprika dazu mischen. Anschlie?end die QUARKI Mayonnaise unterr├╝hren.
4. Schritt: Zu guter Letzt kommt nun das Fleisch in die Mayonnaisen Marinade. Das Ganze dann luftdicht verschlie├čen und ├╝ber Nacht in den K├╝hlschrank stellen.
5. Schritt: Am n├Ąchsten Tag ist der Schaschlik fertig mariniert zum Grillen.

Rechtliches

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