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Rezept

Quarkstollen

Diese besondere Leckerei verbinden viele von uns mit Tradition, Familie und Wohlf?hlatmosph?re. ??
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Quarki Rezept Quarkstollen
Rezept erstellt am 02.02.2021 Zubereitungszeit 20min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 75g Butter
  • 100g Zucker
  • 2 Eier
  • 250g QUARKI Quark
  • 400g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100g Mandelsplitter
  • 100g Zitronat
  • 100g Orangeat
  • 100g Rosinen
  • Salz
  • 1 TL Zitronensaft
  • 50g Butter
  • 100g Puderzucker
Zubereitung

1 Schritt Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker und Zitronensaft miteinander verr?hren.
2 Schritt: QUARKI Quark unterr?hren und das Mehl mit dem Backpulver unterkneten.
3 Schritt: Den Teig auf die Arbeitsfl?che geben und die anderen Zutaten ebenfalls unterkneten.
4 Schritt: Teig zum Stollen formen und bei ca. 175 ?C Ober- und Unterhitze (150 ?C Umluft) ca. 60 Min. auf einem Blech backen.
5 Schritt: Dann mit 50g zerlassener Butter bestreichen und dick mit Puderzucker best?uben.

Guten Appetit und eine sch?ne Weihnachtszeit w?nscht euer Quarki-Team ??

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