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Rezept

Quarkb├Ąllchen

Herrlich luftig und genau richtig f├╝r den s├╝├čen Hunger zwischendurch.
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Quarki Rezept Quarkb├Ąllchen
Rezept erstellt am 30.11.2020 Zubereitungszeit 30min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 500g Mehl
  • 500g QUARKI Quark
  • 1 TL Salz
  • 250g Zucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Eier
  • ├ľl zum Frittieren
  • Puderzucker
Zubereitung

1. Schritt: Mehl, QUARKI Quark, Salz, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Eier zu einer homogenen Masse vermengen.

2. Schritt: Mit zwei kleinen L├Âffeln den Teig zu B├Ąllchen formen. Dann in eine gro├čz├╝gige Menge hei├čes ├ľl geben und goldbraun ausbacken. (Nicht zu viele B├Ąllchen auf einmal in das Fett geben, da der Teig noch aufgeht)

3. Schritt: Abk├╝hlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit w├╝nscht euer Quarki-Team

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