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Rezept

Oster Pasha

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Quarki Rezept Oster Pasha
Rezept erstellt am 18.05.2020 Zubereitungszeit 25min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 1 Pasha Form (am besten online bestellen)
  • 2 Packungen QUARKI Quark
  • 1 Packung QUARKI Smetana
  • 2 Eigelb
  • 100g weiche Butter
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 halbe Tasse Rosinen
  • 1 halbe Tasse kandierte Fr├╝chte
  • 1 halbe Tasse gehackte Mandeln
  • 1 P├Ąckchen Vanille Zucker
Zubereitung

1.Schritt
QUARKI Quark durch ein feines Sieb dr├╝cken.
2.Schritt
QUARKI Smetana mit dem QUARKI Quark verr├╝hren. Nun darf die Butter mit reingemischt werden.
3.Schritt
Anschlie├čend Eigelb mit Zucker schaumig aufschlagen und langsam in die Masse r├╝hren.
4. Schritt
Kandierte Fr├╝chte, gehackte Mandeln und Rosinen in die Masse mischen.
5.Schritt
Die Pasha Form mit einem Mulltuch auslegen und anschlie├čend die Quarkmasse reinf├╝llen und mit einem L├Âffel festdr├╝cken. Die Pasha Form in einen tiefen Teller stellen, damit die Fl├╝ssigkeit abtropfen kann. ├ťber die festgedr├╝ckte Masse ein schweres Gewicht stellen. (z.B. ein Gef├Ą├č mit Wasser oder ein Buch)
6.Schritt
Die Pasha f├╝r mindestens 12 Stunden kaltstellen.
7.Schritt
Die Pasha vorsichtig aus der Form holen und mit kandierten Fr├╝chten garnieren.

Rechtliches

Quarki fresh Food GmbH

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