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Rezept

Oster Pasha

Einfach k├Âstlich
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Quarki Rezept Oster Pasha
Rezept erstellt am 18.05.2020 Zubereitungszeit 25min Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
  • 1 Pasha Form (am besten online bestellen)
  • 2 Packungen QUARKI Quark
  • 1 Packung QUARKI Smetana
  • 2 Eigelb
  • 100g weiche Butter
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 halbe Tasse Rosinen
  • 1 halbe Tasse kandierte Fr├╝chte
  • 1 halbe Tasse gehackte Mandeln
  • 1 P├Ąckchen Vanille Zucker
Zubereitung

1. Schritt: QUARKI Quark durch ein feines Sieb dr├╝cken
2. Schritt: QUARKI Smetana mit dem QUARKI Quark verr├╝hren. Nun darf die Butter mit reingemischt werden
3. Schritt: Anschlie├čend Eigelb mit Zucker schaumig aufschlagen und langsam in die Masse r├╝hren
4. Schritt: Kandierte Fr├╝chte, gehackte Mandeln und Rosinen in die Masse mischen
5. Schritt: Die Pasha Form mit einem Mulltuch auslegen und anschlie├čend die Quarkmasse reinf├╝llen und mit einem L├Âffel festdr├╝cken. Die Pasha Form in einen tiefen Teller stellen, damit die Fl├╝ssigkeit abtropfen kann. ├ťber die festgedr├╝ckte Masse ein schweres Gewicht stellen. (z.B. ein Gef├Ą├č mit Wasser oder ein Buch)
6. Schritt: Die Pasha f├╝r mindestens 12 Stunden kaltstellen
7. Schritt: Die Pasha vorsichtig aus der Form holen und mit kandierten Fr├╝chten garnieren

Rechtliches

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