Gefüllte Eier mit Mayo
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Rezept erstellt am 2019-11-04 08:58:51
Zubereitungszeit 10min
Schwierigkeitsgrad leicht
Zutaten
- 4 Eier (hartgekocht)
- 3 EL QUARKI Mayo 67%
- 1 EL Quarki Smetana
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
1. Schritt: Die Eier halbieren und das Eigeld mit einem Löffel herausnehmen
2. Schritt: Die Mayo mit dem Eigelb, Smetana, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Schritt: Die fertige Masse nun mit einem Löffel wieder auf das Eiweiß legen und fertig anrichten.
4. Schritt: Die Frühlingszwiebel klein schneiden und auf die Eier streuen