Rezept
Gefüllte Eier mit Mayo
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer einfachen & exquisiten Vorspeise.
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Zutaten
- 4 Eier (hartgekocht)
- 3 EL QUARKI Mayo 67%
- 1 EL Quarki Smetana
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
1.Schritt:
Die Eier halbieren und das Eigeld mit einem Löffel herausnehmen
2.Schritt:
Die Mayo mit dem Eigelb, Smetana, Salz und Pfeffer vermengen.
3.Schritt
Die fertige Maße nun mit einem Löffel wieder auf das Eiweiß legen und fertig anrichten.
4.Schritt
Die Frühlingszwiebel klein schneiden und auf die Eier streuen